Kukko ja ainoa ovat kampelaperheen kaksi tunnetuinta edustajaa, joita sekoitetaan jonkin verran. Vaikka ne liittyvät toisiinsa ja näyttävät samanlaisilta paljaalla silmällä, pohjan ja kukon välillä on joitain eroja, joiden avulla voimme erottaa ne.
Tässä on yhteenveto tärkeimmistä eroista näiden kahden erittäin arvostetun kalan välillä.
Joitakin yleisiä faktoja pohjasta
Perhe Soleidae Se koostuu erityyppisistä litteistä kaloista, joita kutsutaan yleisesti ainoaksi. Se on laaja perhe, jossa tunnetaan yli 120 lajia.
Yleinen pohja (Solea solea) on suurperheen tunnetuin edustaja, ja lisäksi se on eniten käytetty kansainvälisessä gastronomiassa.
Anatomisesti, Niille on ominaista pleuronectiform (litteä) kala, ohut ja tumma, yleensä vihertävä tai ruskehtava. Näiden sävyjen ansiosta pohja voidaan helposti naamioida kurssien pohjalle, jossa he asuvat.
Ainoat löytävät luonnollisen elinympäristön makean ja suolaisen veden pohjalta. Akvaarioissa he viettävät yleensä lähes 90% elämästään makaamalla akvaarion sängyllä. Heidän ruokavalionsa perustuu pääasiassa äyriäisten kulutukseen, mutta he ovat ahneita saalistajia, jotka voivat syödä kaikenlaisia saalisia.

Yleisiä faktoja kukkokalasta
Voimme kutsua kahta perhettä muodostavaa lajia kukkoiksi Scophthalmidae, joka sisältää myös piikkikampelan ja fileen.
Tavallinen kukko tai nelilaikkainen kukko (Lepidorhombus boscii) on tunnetuin ja laajalti levinnyt laji. Vaikka pohjoisen kukko (Lepidorhombus whiffiagonis) nähdään yleensä harvemmin.
Näillä kaloilla on litteä, ohut ja pitkänomainen runko, jonka pituus on 40–60 cm ja paino noin 5–6 kg. Sen runko on läpikuultava, ja sen värisävy on samanlainen kuin hiekan väri. On kuitenkin myös näytteitä, joissa on sinertäviä tai hopeisia yksityiskohtia.
Sen luonnollinen elinympäristö on Atlantin valtameren koillisrannikon kylmät vedet. Kuten pohjan kohdalla, kukot ovat pohjakala, eli ne elävät hyvin lähellä vesistöjen pohjaa. He asuvat yleensä keskellä hiekkarantoja, joiden syvyys on 900-1000 metriä.
Kukon ruokinta perustuu pienempien kalojen (härkä, sardiinit, koi jne.), Äyriäisten, sormien ja pääjalkaisien syömiseen.. Elintarvikepulan tilanteissa he voivat syödä oman lajinsa kalaa.
Tärkeimmät erot pohjan ja kukon välillä
Kuten olemme jo nähneet, pohjan ja kukon välillä on tärkeitä eroja, ei vain ulkonäöltään, vaan myös elinympäristöltä ja käyttäytymiseltä. Vaikka molemmat arvostetaan suuresti valkoisesta, hienosta ja maukkaasta lihastaan, todellisuudessa ne ovat hyvin erilaisia kaloja.

Morfologiset / anatomiset erot
Kehon muoto on yksi ilmeisimmistä eroista pohjan ja kukon välillä. Vaikka molemmat ovat litteitä, kukolla on pitkä, ohut ja läpikuultava runko. Pohja on soikea ja hieman epäsymmetrinen kala.
Toinen tärkeä ero niiden välillä on silmien sijainti. Pohjassa silmät ovat rungon oikealla puolella ja kauempana toisistaan. Kukon silmät ovat tummempia ja lähempänä toisiaan, ne sijaitsevat vartalon vasemmalla puolella ja erotettu luun korkeudesta.
Sekä pohjalla että kukkokalalla on vaalea, kermanvärinen alavartalo. Tästä huolimatta, pohja on ruskea tai vihertävä päältä, kun kukko on hiekkainen.
Muita pohjan morfologisia ominaisuuksia ovat sen ulkoneva "U" muotoinen suu. ja pienet hammastetut vaa'at, jotka sijaitsevat sen kehon molemmin puolin.
Elinympäristö ja levinneisyys maailmassa
Sekä pohjat että kukot elävät niiden asuttamien vesistöjen lähellä tai suoraan. Tästä huolimatta, kukko esiintyy yleensä syvemmillä vesillä, 900-1000 metrin välillä. Ainoat ovat yleensä keskittyneet matalammille vesille, 10–300 metrin syvyyteen.
Suuren lajivalikoiman ansiosta pohjalla on laajempi maailmanlaajuinen jakelu kuin kukkoilla. Lihan valtava kysyntä on kuitenkin tehnyt ainoan sukupuuttoon vaarassa olevien lajien joukkoon.