Alueen erilaiset kotieläinrotut kertovat meille paljon kulttuuristamme. Tästä syystä Katalonian autochtoniset rodut osoittavat meille, kuinka tämä Iberian niemimaan alue on hyödyntänyt ekosysteemejään ja tullut sukua eläimilleen.
Vaikka Kataloniassa on monia karjarotuja, joita ei hyödynnetä vain tällä alueella (esimerkiksi ei ole alkuperäiskansoja, mutta siat ovat hyväksikäytettyjä), aiomme käsitellä puhtaasti katalaanisia rotuja.
Katalonian alkuperäisrotut: Katalonian aasi
Katalonian aasi - tämän artikkelin johtavassa kuvassa - on aasirotu, joka on peräisin Gironan maakunnasta ja jota pidetään sukupuuttoon vaarassa olevana roduna, koska vain 400 kopiota säilyy. Sen katoaminen johtuu pääasiassa näiden eläinten lastaustöiden korvaamisesta raskailla koneilla.
Ei tiedetä, kuinka vanha tämä rotu on, vaikka totuus on, että Plinius vanhempi mainitsi jo aasin läsnäolon Plana de Vicissä, kun ausetalaiset asuivat tällä alueella vuonna 200 eaa.
Suurin osa katalonialaisista aaseista asuu Kataloniassa, missä niitä kutsutaan ruc català, vaikka niitä on Etelä -Ranskassa. Se on vankka musta aasi, jolla on suuri vastus, ja sitä pidetään alueen symbolina, samanlainen kuin muualla osborne -härkä.
Rotu liittyy läheisesti muihin eurooppalaisiin autochtonisiin rotuihin, pääasiassa Italian Panteleria -aasiin ja Mallorcan aasiin, jotka molemmat ovat ulkonäöltään samanlaisia. Sen uskotaan myös olevan läheisesti sukua Zamorano-Leonon aasille.
Katalonian alkuperäisrotut: kanat
Jos puhumme kanoista, Kataloniassa on kaksi suurta autochtonista rotua: Empordà -kana on yksi heistä, kasvatettu Ampurdánissa ja ruskea höyhenpeite.
Se on samanlainen kuin muut maalaismaiset kanat Iberian niemimaalla, ja se voi tuottaa 170 munaa vuodessaVaikka jotkut populaatiot ovat erikoistuneet lihantuotantoon. Harja on yksinkertainen ja punainen, ja tarsi ovat keltaisia.
Toinen tärkeimmistä kanaroduista on El Pratin kana, joka tunnetaan paikallisesti nimellä pota blava. Tämä rotu on kotoisin El Prat de Llobregatista ja sillä on uteliaasti sinertävä väri jaloissa, joka on ainoa kananrotu, jolla on suojattu maantieteellinen merkintä (SGI) Euroopan unionissa.
Katalonian alkuperäisrotut: Pyreneiden lehmä
Vaikka yleinen muilla Espanjan alueilla, Katalonian tärkein autochtoninen rotu lehmien suhteen on Pyreneiden rotu. Tätä eläintä käytetään lihantuotantoon kaikkialla Pyreneillä, ja Extremadurassa, Burgosissa tai Chilessä on jopa ytimiä.
Pyreneiden rotu on vaalea ja hajoaa, ja sen limakalvot ovat vaaleita. Tämän eläimen sarvessa on kellertäviä kärkiä, puolikuun muoto ja vartalon valkoinen väri.
1900 -luvun lopulla karjaa oli yli 25 000, mutta ruskean alppirodun käyttöönotto melkein hävitti rodun. Tällä hetkellä sillä on erityinen suoja erityisesti Baskimaassa ja Navarrassa jossa on laaja karja, ja se on yksi Katalonian tärkeimmistä roduista.
Lisäksi Kataloniassa on muita karjarotuja, kuten Pallaresa -lehmä Bruna dels Pirineus tai Alberesa -lehmä.
Katalonian alkuperäisrotut: lampaat ja vuohet
Vaikka se on vähemmän suosittua, totuus on, että Kataloniassa on erilaisia rotuja pienistä märehtijöistä. Aranalainen lammas on Pyreneiden lihalammas, joka kestää melko äärimmäisiä lämpötiloja ja on matkalla sukupuuttoon.
Toinen esimerkki on Ripollesa -rotu, jolla on tyypillisiä pisteitä kasvoissa ja raajoissa - joka yhdessä Xisquetan kanssa on Pohjois -Katalonian tärkein maalaisrotu.
Katalonia ei ole alue, jolla on suuri vuohentuotanto, vaikka voimme korostaa valkoista vuohia Rasquerasta ja Katalonian vuohirotu, rotu, joka on toipunut pienestä ytimestä viimeisen vuosikymmenen aikana.
Katalonian alkuperäiskansoja: Katalonianpaimenkoira
Epäilemättä yksi tunnetuimmista autochtonisista roduista Katalonian ulkopuolella on ns gos d´aturatai katalonialainen pastori espanjaksi. Vaikka se ei ole eräänlainen karja, se on totta perinteisesti on ollut elintärkeää ymmärtää laaja karjankasvatus ja laiduntaminen tällä alueella, erityisesti Pyreneillä.
Katalonianpaimenkoira on ikivanha rotu, ja kuten muutkin työkoirat, se on ollut johto ja sitä ympäröivä ekosysteemi, joka on muokannut tätä rotua satojen vuosien ajan.On nähty, että se voi olla yli 4000 vuotta vanha talletuksissa, kuten Minferrin talletuksissa.
Rotu melkein kuoli sukupuuttoon 1900 -luvun alussa, mutta 70 -luvulla kasvattaja Ángel Jorba aloitti rodun tiukan jalostuksen, ja sitä pidetään tällä hetkellä vaarattomana koirana. Hän on tällä hetkellä erittäin karismaattinen koira ja on ollut olympialaisten maskotti Cobin kauttatai jopa Hollywoodin maskotti Palaa tulevaisuuteen.
Katalonian alkuperäisrotut: Merens -hevonen
Soitto cavall de Merens Katalonian maissa se on eläin, joka löytyy Ranskasta, Andorrasta ja Kataloniasta, vaikka se on erittäin suosittu rotu Saksassa. Alhainen, sitä ei pidetä ponina, vaan hevosena.
Merens -hevonen on erittäin kaunis, syvänmusta takki ja paino noin 400 kiloa. Pienestä korkeudestaan huolimatta se on vankka hevonen olematta vetohevonen. Aiemmin se oli työhevonen, mutta tällä hetkellä sille on etsitty muita käyttötarkoituksia, kuten hippoterapiaa, hevonen, kevyt ammunta tai matkailu.
On olemassa monia muita rotuja, kuten Pallaresa -lehmä, Ripollesa -lammas tai Katalonian vuohi. Epäilemättä, kuten muillakin alueilla, Katalonialla on valtava vauraus karjan suhteen.