Kummeliturska on hyvin yleinen kalalaji maailman keittiössä. Ne tunnetaan myös nimellä merihauki, koska ne ovat fyysisesti samanlaisia kuin hauki (Esox lucius), vaikka ne eivät kuulu samaan järjestykseen.
Kummeliturskalajit ovat jakautuneet useille valtamerille, samoin kuin Atlantti, Intia tai Tyynenmeren alue. Lisäksi se on hyvin yleistä joillakin merillä, kuten Välimerellä, jossa yksilöiden määrä on vähentynyt viime vuosikymmeninä.
Nämä eläimet noudattavat kahta hyvin erityistä muuttoliikettä. Yhdellä niistä on elintarviketarkoitus, ja toinen liittyy lajin lisääntymiseen ja säilymiseen.
Kummeliturska kalalajit
Kummeliturskat kuuluvat gadiformien luokkaan, kaloille, joille on tunnusomaista, että ensimmäinen selkäevä on hyvin lyhyt ja toinen niin pitkä, että se kattaa lähes koko kehon pituuden. Mutta siitä huolimatta, laji voi kuulua useisiin sukuihin, jotka liittyvät vain toisiinsa fyysisen samankaltaisuutensa ja muutostensa vuoksi.
Kummeliturskalajit ovat:
- Euroopan kummeliturska (Merluccius merluccius)
- Eteläinen kummeliturska (Merluccius australis)
- Hopea kummeliturska (Merluccius bilinearis)
- Argentiinalainen kummeliturska (Merluccius hubbsi)
- Meksikon kummeliturska (Merluccius angustimanus)
- Etelä -Tyynenmeren kummeliturska (Merluccius gayi)
- Hoki (Macruronus magellanicus)
- Patagonian hammaskala (Dissostichus eleginoides), yleinen Intian valtamerellä
- Valkoinen kummeliturska (Urophycis tenuis)
- Punainen kummeliturska (Urophycis chuss)
Hopea, valkoinen ja punainen kummeliturska ovat hyvin samankaltaisia ja niitä on vaikea erottaa toisistaan. He kaikki asuvat Amerikan yhdysvaltojen itärannikolla, Atlantin valtamerellä.
Siirtotyypit
Kummeliturska on pohjakala, joka elää yleensä 10–400 metrin syvyydessä. Yksilöitä on kuitenkin löydetty 1000 metrin etäisyydeltä Välimereltä. Tämä laaja valikoima on yksi kummeliturskan ensimmäisen muuttotyypin seurauksista.
Kummeliturskat harjoittavat kahdenlaisia muuttoliikkeitä:
- Niktomeraalinen muuttoliike: se on muuttoa pintavesiin yöllä ja syvyyksiin päivällä. Aikuiset kummeliturskat ruokkivat pieniä kaloja - sardellia, silliä tai sardiinia - tai kalmaria, jotka lähtevät etsimään valtameren planktonia. Toisaalta plankton, josta heidän saalis ruokkii, nousee yöllä ja houkuttelee satoja kaloja, minkä vuoksi kummeliturskat nousevat pintaan. Päivän aikana nämä kalat laskeutuvat vesipatsaassa mutaiseen pohjaan, missä he odottavat yön saapumista pimeyden suojassa.
- Vuosimuutto: Pesimiskauden saapuessa aikuiset naaraat ja urokset - seitsemän ja viiden vuoden ikäiset - muuttavat kylmemmille vesille kevään alussa kutemaan. Tänä aikana lisääntymiselimet ovat niin kehittyneet, että ne painostavat ruoansulatusjärjestelmää eivätkä eläin syö. Kun he pääsevät kylmät vedet lämpimistä vesistä, naaraat ja urokset vapauttavat sukusoluja, jotka hedelmöitetään ulkoisesti.
Kummeliturskan taloudellinen merkitys
Tällä hetkellä on näyttöä siitä, että useita kummeliturskalajeja käytetään liikaa kalastuksessa. Näiden kalojen tärkeimmät kalastusmenetelmät ovat troolaaminen, verkot ja kurenuotat. Nämä menetelmät eivät ole valikoivia ja lisäksi jotkut vahingoittavat vakavasti meriympäristöä.
Euroopassa ja Etelä -Amerikassa kummeliturska on kalatalouden tärkein pohjakalalaji. Tämän seurauksena on tutkittu, millaista tämän lajin biologia ja ekologia on, mutta jota ei täysin tunneta: sen muuttoliikkeiden ymmärtäminen, saalis, miten kalastus vaikuttaa eri lajien alaryhmiin jne. Samalla tavalla etsitään uusia valikoivampia kalastusmenetelmiä, jotka eivät vahingoita lajia tai ympäristöä.
Lisäksi eri hallitukset pyrkivät lujittamaan lainsäädäntöä ja laatimaan kalastussuunnitelmia, joilla kumotaan kummeliturskalajien huonontunut tilanne. Esimerkiksi, Tietyissä maissa alle 25 senttimetrin kokoisten eläinten kalastaminen on kielletty. Samoin eri valtioiden joukkojen valvonta on lisääntynyt, kaikki kummeliturskan kalan tilan parantamiseksi.
Pääkuvan lähde | http://diana-geografiaa.blogspot.com