Kuulemme joka päivä D-vitamiinin roolista kalsiumin ja fosforin imeytymisen säätelyssä. Tästä syystä tämä vitamiini on niin tärkeä luuston terveydelle. Luiden terveyden lisäksi on tärkeää tietää, että ylimääräinen D-vitamiini voi aiheuttaa haittavaikutuksia, olivatpa ne peräisin liiallisesta kalsiumista tai suorasta vaikutuksesta kudoksiin.
Vaikka kalsium edistää luiden kehitystä, se on avainasemassa myös muissa prosesseissa, kuten lihasten supistuksessa ja hermosignaalien välittämisessä. Kun kalsiumia on liikaa, sydän, v altimot, maha-suolikanava ja munuaiset ovat erityisen alttiita vaurioille.
Vähitellen useat tieteelliset tutkimukset ovat paljastaneet, että VitD:llä on myös säätelevä rooli eri kudoksissa. Näistä syistä on erittäin tärkeää ymmärtää, mitä D-vitamiini tekee, miten se metaboloituu ja mitkä ovat turvalliset annokset lemmikillesi. Täällä kerromme sinulle kaiken.
Mikä on D-vitamiini?
Ensinnäkin D-vitamiinin kemiallinen luonne on lipidi ja eläimet tuottavat sitä kolesterolista. Sellaisenaan se on rasvaliukoinen molekyyli, joka pilkkoutuu ja imeytyy elimistöön samalla tavalla kuin ruokavalion lipidit. Se myös poistuu, erittyy ulosteeseen, sapen kautta.
Kun D-vitamiinin taso nousee yli elimistön tarpeen, se kerääntyy. Siten se voidaan varastoida ennen kaikkea maksaan, vaikka löydämme sitä myös rasvakudoksesta. Kertyminen tapahtuu ensisijaisesti kaloihin verrattuna maanpäällisiin lajeihin, jotka varastoivat vain vähän D-vitamiinia elimistöön.
Keho pystyy tuottamaan D-vitamiininsa
Yleensä monien kasvinsyöjien ja kaikkisyöjien ihosoluissa on esiaste, 7-dehydrokolesteroli. Kun iho altistuu auringolle, UVB-säteet katalysoivat D3-vitamiinin synteesiä tästä esiasteesta.
D3-vitamiini on itsessään biologisesti inaktiivinen ja se on muutettava hormonaalisesti aktiiviseen muotoon kaksivaiheisessa prosessissa:
- Se kulkee ensin maksaan. Siellä tapahtuu ensimmäinen transformaatio, joka johtaa 25-VitD3-molekyyliin. Tämä metaboliitti, vaikka se ei ole aktiivinen, on erittäin vakaa ja on tapa, jolla vitamiini kulkee kehon läpi. Tämä on variantti, joka nautitaan kalanmaksaöljyä tai rasvaista lihaa nautittaessa.
- Tämä inaktiivinen muoto kulkeutuu myöhemmin munuaisiin, jossa se muuttuu aktiiviseksi 1,25-di(hydroksi)-D3-vitamiiniksi, jota kutsutaan kalsiferoliksi.Tämä yhdiste kiertää hormonina veressä ja välittää biologisia vaikutuksia sitoutumalla D-vitamiinireseptoriin, jota löytyy pääasiassa kohdesolujen ytimistä.
Tämän synteesin suorittavien eläinten joukossa ovat ihmiset, rotat, siat, hevoset, linnut, lampaat ja lehmät. Kissojen ja koirien – ja luultavasti muidenkin lihansyöjien – iho kuitenkin tuottaa vain vähän D-vitamiinia ihoon, ja siksi nämä eläimet ovat riippuvaisia sen ravinnosta.
Kasvit voivat myös tuottaa D-vitamiinin muunnelman ergosterolista, nimeltään D2-vitamiini.
Mitä tapahtuu, jos lemmikeillä on D-vitamiinin puutos?
Viime aikoina on kiinnitetty paljon huomiota koirien D-vitamiinin puutteeseen. Tunnetuin vaikutus on luu, sillä sen puute liittyy riisitautiin, joka ilmenee hyvin selkeinä fysikaalisina muodonmuutoksina.
Äskettäisessä tutkimuksessa, jossa arvioitiin 350 kotikoiraa, havaittiin, että kahdella kolmasosalla oli riittämätön VitD-taso kehossaan. Tämän lisäksi on huomionarvoista, että samank altaista ruokavaliota käyttäneiden eläinten välillä havaittu vitamiinivaihtelu oli erittäin suuri.
Yhä lisääntynyt tutkimus viittaa VitD-vajauksen ja useiden sairauksien, mukaan lukien syövän, väliseen yhteyteen.
Mitä tapahtuu, jos lisäravinteet aiheuttavat ylimääräisen vitamiinin?
Erilaisten tieteellisten raporttien mukaan D-vitamiinilla on suora säätelyvaikutus yli 36 eri solutyypissä. Itse asiassa on havaittu, että VitD indusoi yli 50 geeniä. Yleisesti ottaen ylimääräisen VitD:n eniten vaikuttavista prosesseista erottuvat hermo-lihashallinta ja immuunitoiminta.
Koirilla D-vitamiinin liiallinen saanti voi aiheuttaa munuaisten vajaatoiminnan muutamassa päivässä. Valitettavasti ihanteellisia lisäannoksia solujen terveyden ylläpitämiseksi kullekin rodulle ja koiran jokaisessa kasvuvaiheessa ei tunneta.
Siitä huolimatta tämänhetkiset tämän vitamiinin saantia koskevat suositukset sisältyvät Euroopan lemmikkieläinten ruokavalmistajien liiton ravitsemusoppaaseen.
Vuosien mittaan monet kaupalliset lemmikkieläinruoat ovat lisänneet ruokaansa liikaa D-vitamiinia, mikä on aiheuttanut sairauksia ja jopa kuolemaa niitä syöville eläimille. Vuonna 2019 Espanjassa Hill's Dog Food Company veti pois tuote-erät D-vitamiinin ylimäärän vuoksi.
Onko ravintolisä ihmelääke?
Tähän kysymykseen vastaaminen on varmasti haaste. Vuonna 2011 tehdyssä tutkimuksessa arvioitiin koirien veren 25-VitD-pitoisuuden ja syöttösolukasvainten välistä suhdetta. Kirjoittajat havaitsivat, että paimenkoirilla, joilla oli kasvaimia, oli vähemmän 25-VitD kuin ryhmässä paimenkoiria, joilla ei ollut kasvaimia.
Todella kiehtova asia on, että kun he vertasivat molempien koiraryhmien ruokavalioita, he havaitsivat, että kaikki koirat saivat saman verran 25-VitD:tä. Joten tämä tulos viittaa siihen, että 25-VitD:n pitoisuus veressä ei ole pelkästään ruokavalion määräämä.
Aiheeseen liittyy monia kysymyksiä: voiko syöpä vähentää koiran kykyä tuottaa 25-VitD:tä? Ovatko jotkut koirat alttiina riskitekijöille, jotka estävät niitä muodostamasta tätä yhdistettä? Vain aika ja kokeilu antavat meille selkeät vastaukset.
Koirien nykyelämä
Aiemmin koirat saivat optimaalisen määrän D-vitamiinia tapetun saaliinsa rasvavarastoista. On kuitenkin tosiasia, että myös lemmikit kulkevat ihmislajin mukana sen huimaavissa elämäntapojen muutoksessa.
Tästä syystä koirien ruokavalio on muuttunut, sillä se perustuu tällä hetkellä lähes yksinomaan kaupalliseen rehuun. Heille ruoassa tarjotusta lisäravinteesta tuli heidän pääasiallinen D-vitamiinin lähde.
Mitkä tekijät voivat vähentää D-vitamiinin hyötyosuutta?
Tässä on joitain tekijöitä, jotka voivat rajoittaa D-vitamiinin saatavuutta eläimessäsi:
- Ruokatuotteet: Monityydyttymättömät rasvat, fluori ja alhainen magnesiumpitoisuus elintarvikkeissa voivat vähentää D-vitamiinin hyötyosuutta.
- Altistuminen DDT:lle ja muille torjunta-aineille: myös polyklooratut bifenyylit (PCB:t), jotka ovat teollisuusperäisiä ympäristöä saastuttavia yhdisteitä, lisäävät 25-VitD:n puutteen riskiä 3 %. Samoin altistuminen glyfosaatille, elintarvikkeissa ja ympäristössä olevalle yhdisteelle, vähentää D-vitamiinia.
- Muut kemikaalit, kuten palonestoaineet: esimerkiksi polybromidifenyylieetterit (PBDE:t), verestä mitattuna, ovat osoittaneet koirilla 10 kertaa korkeampia tasoja kuin ihmisillä. Nämä yhdisteet tulevat kaupallisista elintarvikkeista ja niiden tiedetään inaktivoivan D-vitamiinia.
- Muut tekijät, kuten sterilointi/kastraatio: steriloitujen naaraiden veressä tiedetään olevan 10 % vähemmän VitD 25 -arvoa kuin terveillä naarailla. Samoin steriloiduilla miehillä on 30 % vähemmän kuin ehjillä miehillä.
- Erilaiset sairaudet: Mikä tahansa munuaissairaus voi estää 25VitD:n muuttumisen käyttökelpoiseksi D-vitamiinimuodoksi, kalsiferoliksi. Myös jotkut maksassa metaboloituvat lääkehoidot voivat estää D-vitamiinin prosessoinnin.
Kuten näet, useimpiin kotiympäristössä eläviin koiriin vaikuttaa vähintään kaksi tai kolme näistä tekijöistä. Tästä syystä on tärkeää ottaa D-vitamiinin merkitys lemmikkien ruokavaliossa huomioon ja ottaa se tehokkaasti käyttöön heidän päivittäisessä ruokalistassaan.