Vuosikymmeniä eri kulttuureissa ja yhteiskunnissa on levinnyt myytti: jos kyyhkyset ja linnut syövät kypsentämätöntä riisiä, ne päätyvät räjähtämään, koska se "turpoaa" niiden suolistossa. Tämä uskomus on edennyt siihen pisteeseen, että nykyään joissain paikoissa häissä suositaan siemeniä tämän ihmisten ruokavaliossa tavallisen viljan sijaan. Voivatko linnut syödä riisiä?
Kuten kaikkeen tässä elämässä, ainoan vastauksen tähän kysymykseen on tultava tieteen kädestä. Seuraavaksi kumoamme (tai vahvistamme) tämän uskomuksen empiiristen kokeiden avulla. Älä missaa sitä!
Lintujen ruokavalio
Ennen kuin tutkit näiden eläinten ravitsemusvalintoja, on tarpeen selvittää niiden biologiaa koskevia perusasioita.Linnut ovat lämminveristen selkärankaisten luokka, jotka pitävät itsensä vain takaraajoillaan, koska eturaajoista on kehittynyt siivet (hyödyllisiä tai ei lentämiseen).
Kuten American Museum of Natural History on ilmoittanut, maailmassa on noin 18 000 lintulajia, mikä edustaa loputonta biologista monimuotoisuutta. Siksi on odotettavissa, että kaikki linnut eivät syö samaa ruokaa tai sopeudu samaan mittakaavaan ravintoketjuissa. Katsotaanpa joitain esimerkkejä näiden eläinten ruokavaliosta:
- Petolinnut: Petolinnut ovat tiukkoja lihansyöjiä. Lajista riippuen ne syövät isompaa tai pienempää saalista, mutta yleensä ne saalistavat satunnaisesti nisäkkäitä, matelijoita, pieniä lintuja, sammakkoeläimiä, kaloja ja selkärangattomia. Sen nokka on kaareva ja terävä luiden ja lihan teurastukseen.
- Kalansyöjälinnut: tähän ryhmään kuuluvat kahlaavat linnut, jotka löytävät täydellisen paikkansa mutatasakoilta, jokisuistoilta ja lahdilta. Niissä on pitkät, ohuet (tai lapion muotoiset) nokat, joiden avulla ne on helppo kaivaa hiekkaan ja metsästää kaloja veden alla.
- Hyönteissyöjälinnut: ne ovat yleensä pieniä-keskikokoisia ja joskus niiden nokan tyvessä on "viikset" , joiden tarkoituksena on havaita selkärangattomien lentäessä aiheuttama tärinä.
- Eläinsyöjälinnut: näillä eläimillä on lyhyet kartiomaiset nokat, joissa on sahalaitaiset reunat, joiden avulla ne voivat hajottaa ruokkimiensa vihannesten siemenet.
Tästä luokittelusta huolimatta on huomattava, että linnuilla on sekaruokavaliota (kaikkisyöjä), kun taas toiset vastaavat kuolleiden orgaanisten aineiden "kierrätyksestä" (raapinnot) ja toiset suosivat hedelmiä (hedelmäsyöjä). Kuten voitte kuvitella, keskustelu meitä huolestuttavalla alalla koskee vain viljansyöjiä ja kaikkiruokaisia lintuja, koska petturi ei koskaan ole kiinnostunut syömään riisiä.
Voivatko linnut syödä riisiä?
Ehdotettu kysymys vastaa hieman itsessään logiikkaa ja aiemmin paljastettua soveltaen.Jos linnulla on nokka ja vatsa, jotka ovat sopeutuneet murskaamaan ja sulattamaan siemeniä, miksi se ei voisi syödä riisiä? Elävä todiste siitä, että monet linnut pystyvät metaboloimaan sitä, on Dolichonyx oryzivorus, pieni mustavalkoinen sivilä, joka on endeeminen Amerikassa.
Tämä laji ruokkii hyönteisiä 57,1 % ruokavaliostaan, mutta jäljelle jäävä orgaaninen aines vastaa siemeniä, mukaan lukien riisiä. Vaikka se suosii vihreitä jyviä kypsien jyvien sijaan, se voi aiheuttaa vahinkoa riisipelloilla, koska se on selkeästi mieltymys tähän siemeneen. Eikö tämä esimerkki ole täysin vakuuttanut sinua? Laitetaanpa tutkimus väliin.
Kyyhkyset, riisi ja häät
Vastaakseen kysymykseen, voivatko linnut syödä riisiä, tieteellinen professori James Krupa suoritti oppilaidensa kanssa luokassa tutkimuksen, joka vihdoin näki valon Bio One -portaalissa vuonna 2005. Lähestymistapa on peräisin mielenkiintoisimmista Asia, koska useille linnuille ei tarjottu riisiä, vaan 7 erilaista skenaariota esitettiin loogiseen johtopäätökseen asti.
Katsotaanpa joitain tärkeimmistä tutkimuksen vaiheista ja mihin kysymyksiin ne vastaavat:
- Kasvaako kuiva riisin koko paljon joutuessaan alttiiksi vedelle?: Tämä tutkimus osoitti, että valkoinen riisi kasvaa tässä skenaariossa 33 %, mutta niiden siemenseos, jota linnut syövät, turpoavat yleensä vielä enemmän liotettaessa (40 %).
- Pitääkö linnut mieluummin riisiä tai luonnollista ruokaa?: analysoidut linnut söivät mieluummin muita siemeniä kuin valkoista riisiä, mutta jos muuta vaihtoehtoa ei ollut, he eivät olleet inhottavia.
- Räjähtääkö lintujen mahat, jos ne syövät riisiä?: Kokeen 60 lintua söivät 12 tunnin aikana 1500 millilitraa valkoista riisiä. Sen jälkeen he joivat nestettä voimakkaasti 20 minuuttia. Linnut eivät räjähtäneet, tukehtuneet, oksentaneet tai osoittaneet sivuvaikutuksia.
Täten tässä tilassa esitetyt epäilykset vahvistuvat. Ei ole mitään järkeä, että yksikään lintu ei siedä riisiä niin, että se räjähtää, koska tämä olisi selvä evoluutiohaita, joka ei sovi monien lajien viljansyöjälle. Yksi asia on, että liika ei houkuttele heitä, mutta riisi ei todellakaan päätä heidän elämäänsä.
Riisi ja syöttölaitteet
Lopuksi haluamme korostaa, että linnut voivat syödä riisiä, mutta tämä ei tarkoita, että se sopisi kaikille lajeille. Se, että he sietävät sitä, ei takaa, että se on riittävä ravintopohja kaikissa tapauksissa, koska monien eurooppalaisten lajien ei tarvitse olla tottuneet syömään tätä viljaa. Vielä ei tiedetä, onko se heille haitallista pitkällä aikavälillä.
Siksi ulkoruokintaa asennettaessa on aina suositeltavaa olla hyvin perillä siitä, mitkä lajit ovat alueella kotoperäisiä ja mitkä ovat niiden luonnolliset ravintovalinnat.Muista, ettet altista lintua millekään, mitä se ei söisi normaalilla levinneisyysalueellaan.