Nykyään olemme yhä enemmän kiinnostuneita lemmikkieläinten hyvinvoinnin ja oman hyvinvoinnin ylläpitämisestä. Tiedämme varmasti, että välttämättömät mineraalit tai hivenaineet ovat olennainen osa tätä hyvinvointikaavaa.
Näillä mineraaleilla on siis keskeinen rooli kehossamme. Ne ovat esimerkiksi välttämättömiä solujen oikealle toiminnalle, osallistuvat hapenvaihtoon ja moniin muihin kehon prosesseihin.
Siksi tiedon aikakaudella yksikään heidän nimistään ei ole meille vieras: sinkki, kupari, rauta ja mangaani ovat vihittyjen yleisiä sanoja. Tässä aiheessa on kuitenkin monimutkaisuus, jota ei usein yksinkertaisteta riittävästi.Tänään yritämme selventää asiaankuuluvia käsitteitä.
Mitä ovat välttämättömät mineraalit?
Siksi kivennäisaineet ryhmitellään ravintotarpeidensa kann alta makro-, hiven- ja hivenaineisiin.
Makroelementit
Ne ovat kivennäisaineita, joita elimistö tarvitsee suuria määriä grammoittain. Tähän ryhmään kuuluvat natrium, kalium, kalsium, fosfori, magnesium, kloridi ja rikki. Nähdäksemme sen tärkeyden, pitää mielessä, että:
- Kalsium, fosfori ja magnesium ovat välttämättömiä luuston komponentteja.
- Natriumia, kaliumia ja klooria on suoloina kaikissa kehon nesteissä. Ne ovat tärkeitä osmoottisen paineen ylläpitämisessä ja hermoimpulssien välittämisessä.
- Klooria on mahalaukun suolahapossa.
Mikroelementit
Toisa alta hivenaineilla tarkoitetaan kivennäisaineita, joita elimistö käyttää pienempinä määrinä, milligramman tai gramman tuhannesosien luokkaa. Tähän ryhmään kuuluvat rauta, fluori, jodi, mangaani, koboltti, kupari ja sinkki.
- Rauta on osa hemoglobiinimolekyyliä, joka kuljettaa happea.
- Jodi, kilpirauhasen tuottaman tyroksiinihormonin ainesosa.
- Mangaani: välttämätön luuston kasvulle ja kilpirauhashormonien tuotannolle.
hivenaineet
Tämän ryhmän ravitsemuksellinen tarve on mikrogrammien tai gramman miljoonasosien luokkaa. Niihin kuuluvat pii, nikkeli, kromi, litium, molybdeeni ja seleeni.
- Selenium: Antioksidantti, joka auttaa estämään oksidatiivisia vaurioita, jotka voivat aiheuttaa ennenaikaista ikääntymistä, syöpää ja tulehdussairauksia.
- Sinkki: Saa monet entsyymit toimimaan, stimuloi immuunijärjestelmän toimintaa sekä ihon ja turkin laatua.
Huomaa, että hivenaineita ja hivenaineita kutsutaan välttämättömiksi eli hivenaineiksi, koska ne ovat välttämättömiä kehon toiminnalle.
Mikä aiheuttaa välttämättömien kivennäisaineiden puutteen koirilla?
Koska nämä mineraalit osallistuvat lukuisiin fysiologisiin prosesseihin, niiden puute vaikuttaa erilaisiin järjestelmiin. Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä:
- Sinkki: Käyttäytymisongelmat, kateenkorvan atrofia, immuunitoiminnan heikkeneminen, hedelmällisyysongelmat, luuston ja nivelten heikkoudet, ihon epätasapaino, haavan paranemisen heikkeneminen.
- Rauta: huono kasvu, anemia.
- Kupari: luu- ja nivelsairaudet, huono turkin väri, nivelsiteiden ja jänteiden ongelmat
- Selenium: heikko vastustuskyky, lihaskrampit, alhainen stressinsietokyky.
- Mangaani: lisääntymisongelmat, iho- ja hiuspoikkeavuudet, kehityshäiriöt.
Joskus välttämättömien kivennäisaineiden saanti ei ratkaise vajetta
Kansallinen tutkimusneuvosto (NRC) suosittelee vähimmäismäärää jokaista olennaista mineraalia. Nämä vaatimukset on mukautettava aikuisten koirien hoitoon, pentuihin ja narttuihin, jotka ovat tiineyden loppuvaiheessa ja laktaatiohuippussa.
On tärkeää pitää mielessä, että välttämättömien kivennäisaineiden puute voi johtua vähäisestä ravinnosta.
Tällaisille puutteille on kuitenkin muita mahdollisia syitä, kuten geneettinen imeytymishäiriö tai kivennäisaineiden vuorovaikutus ruokavalion muiden komponenttien tai muun kivennäisaineen kanssa.
Mitkä tekijät vaikuttavat välttämättömien kivennäisaineiden imeytymiseen suolistossa?
Vaikka kivennäisainepitoisuudella ruoassa on merkitystä, imeytyminen vaihtelee sisäisistä (fysiologisista) ja ulkoisista (ruokavalio) tekijöistä riippuen. Ensin mainittuihin kuuluvat esimerkiksi ruoansulatuskanavan happamuus tai eläimen ravitsemustila.
Ulkoisten tekijöiden tapauksessa on olemassa olosuhteet, jotka vaikuttavat mineraalin liukoisuuteen, jotka liittyvät alkuaineen kemialliseen muotoon. Siten esimerkiksi kaksi erilaista mineraalia voivat liittyä toisiinsa ja muodostaa liukenemattoman sakan, joka estää niiden imeytymisen.
Ne voivat myös adsorboitua orgaanisiin ja epäorgaanisiin pintoihin, kuten ravintokuituihin tai piidioksidiin. On huomattava, että tämä mineraalin adsorptio muihin molekyyleihin tunnetaan kelatoitumisena, ja se voi edistää tai estää mineraalin saatavuutta.
Kelaatio voi estää tai edistää imeytymistä
Ruettelossa on yleistä biologista hyötyosuutta alentavan luonnollisen kelatoivan aineen läsnäolo, se on fytaatti tai kasvikuitu. Tämä liukenematon kuitu muodostaa liukenemattomia komplekseja monien kationien, mukaan lukien sinkin ja raudan, kanssa, mikä estää sen pääsyn verenkiertoon.
Lisäksi on olemassa luonnollisia kelatoivia aineita, jotka lisäävät hivenaineiden, kuten aminohappojen ja peptidien, imeytymistä.
Mitkä ovat tärkeiden mineraalien parhaat lähteet?
Koirien ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tasapainoisella raakaruokavaliolla voidaan luoda ja ruokkia kattavampi ravintosuunnitelma. Siksi erilaisten näiden ruokien lisääminen koirasi ruokavalioon on paras tapa saada nämä hivenaineet hänen elimistöön:
- Mineraalirikkaat proteiinit: Kana, kalkkuna ja pinaatti sisältävät runsaasti sinkkiä. Sardiinit ja liha ovat erinomaisia seleenin lähteitä. Parsakaali ja lehtikaali sisältävät runsaasti rautaa.Pellavansiemenet, lehtikaali ja pinaatti ovat erinomaisia kuparin lähteitä. Mangaania löytyy siemenistä, kananmunasta ja kurpitsasta.
- Vihreät ruoat, kuten spirulina, chlorella, sinimailas, persilja ja rakkolevä, tarjoavat myös tiivistettyjä lähteitä useille eri mineraaleille.
- Petoeläinten elimet: ne ovat kirjaimellisesti monivitamiinia lihansyöjille, koska ne sisältävät suurimman osan vitamiineista, kivennäisaineista ja hivenaineista. On suositeltavaa lisätä ruokavalioon 10–15 % muita eläimenosia. Lisää mahdollisimman monta elintä: maksa, keuhkot, aivot, iho ja silmät.
Mitä vaikutuksia välttämättömien mineraalitarpeiden ylityksellä on?
On tärkeää tietää, että kaikki välttämättömät kivennäisaineet voivat olla myrkyllisiä, jos niitä annetaan liikaa. Metabolisesti on tärkeää, että näiden ravintoaineiden saanti on riittävä optimaalisen tason ylläpitämiseksi.
Tämän huolen vuoksi koiranruoan valmistajien on seurattava tarkasti, kuinka paljon kutakin kivennäisainetta käytetään koiranruoassa. Nuorilla ja suurikokoisilla koirilla näiden mineraalien liiallinen lisäys voi johtaa epänormaaliin kasvuun ja kehitykseen.
Esimerkiksi ylimääräinen sinkki vähentää kuparin imeytymistä. Myös liiallinen raudan imeytyminen estää kuparin ja mangaanin imeytymistä. Lopuksi ylimääräinen kalsium runsastuhkaisessa ruokavaliossa vähentää sinkin saatavuutta.