Kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa tarjottavaan ruokaan liittyy monia legendoja ja jopa kuullaan vitsejä siitä, ettei kadulle ole jäänyt koiria tai kissoja. Tämä voi olla hauskaa, kunnes tiedämme ankaran todellisuuden ja varmuuden koiranlihan suhteen.
Tänään kerromme sinulle festivaalista, jota on järjestetty Kiinassa vuodesta 2010 ja jonka aktivistit yrittävät lopettaa vuosi toisensa jälkeen.
Koiranlihafestivaali Kiinassa
Lähde: www.elmundo.es
Jotkut sanovat, että koiran syöminen on samanlaista kuin minkä tahansa muun eläimen syöminen ja että kaikki ovat esteitä, jotka ovat syntyneet mielessämme kasvatuksen ja elämäntavan seurauksena. Toiset näkevät julmuuden tässä tilanteessa. MEILLE, Mun eläimet, emme aio päästä minnekään, rajoitumme vain raportoimaan tapahtumasta Kiinassa, jonka aktivistit haluavat lopettaa: koiranlihafestivaalin.
Tämä festivaali perustettiin maassa vuonna 2010, ja edunsaajien mukaan alueen ravintolat ovat tapahtuma, joka korostaa kiinalaista kulttuuriarvoa.
Joka kesä (juhlitaan 20. kesäkuuta), tämä festivaali teurastaa 10–20 miljoonaa koiraa ruokkimaan kaikkia Kiinan kaupungin asukkaita ja myös niitä, jotka vierailevat siellä vain maistaakseen sen lihaa.
Ainakin 10 000 koiraa lopetetaan pelkästään Guangxin alueen sisällä. Monet näistä koirista varastetaan kodeistaan ja otetaan omistajiltaan ja tarjoillaan lautaselle, jonka korkein tarjoaja voi maistaa.
Tästä festivaalista on tullut niin kiistanalainen, että paikallishallinto on kieltänyt työntekijöitään menemästä ja rajoittanut tapahtuman kokoa.
Miten he kohtelevat eläimiä?
Monet saattavat ajatella, että jos kulttuurieste pakottaa meidät hylkäämään tämän tyyppisen lihan, mutta Kiinassa sitä on aina syöty (siksi heillä ei ole kulttuuriesteitä tässä suhteessa), Miksi aktivistit haluavat lopettaa koiranlihafestivaalin Aasian maassa?
Vastaus on yksinkertainen: eläinten saama hoito. Heidän mukaansa tätä festivaalia ei luotu lainkaan maan kulttuurin edistämiseksi, vaan ravintolan omistajien taskujen täyttämiseksi näiden sääntöjen rikkomisen kustannuksella:
- Eläinten "matka". Koirat, jotka aiotaan keittää tällä festivaalilla, kuljetetaan pienissä häkeissä, joissa 6 tai 7 eläintä tulee erittäin tiiviisti ikään kuin tyhjiöpakkaus. Prosessin aikana niitä ei syötetä eikä heillä ole vettä.
- Ne, jotka saapuvat elävinä, lyödään. Lyömällä niitä tikulla herättää koirissa pelkoa, joka nostaa adrenaliinia, mikä ravintoloiden mukaan tekee koiranlihasta paljon maukkaampaa.
- Varasta koiria. Vaikka koiranlihaa on syönyt Kiinassa jo vuosia, on edelleen monia kiinalaisia, jotka rakastavat koiria vain lemmikkeinä. Tämä ei ole ongelma, kunnes koiranlihafestivaalin koirien puutteen vuoksi he varastavat nämä olennot riistäen omistajiltaan ystävänsä.
- Elintarvikkeiden sääntelyn puute. Tällä koiranlihan festivaalilla hygieniatoimenpiteet ovat vähäisiä ja vaarantavat kaikki sen syöjät. Aktivistit tuntevat kohtelevansa koiria huonosti paitsi heidän ollessaan elossa myös kuolleina.
Aktivistit, jotka käyttävät hyväkseen paikallishallintojen ääntä, että vaikka he yrittävät pestä käsiään, ovat ryhtyneet toimenpiteisiin heitä eniten huolestuttavina, he haluavat, että tätä juhlaa ei enää juhlita. Hänen taistelunsa on varmistaa, että tänä kesäkuuta 20. päivänä kukaan kiinalainen ei syö koiran tai kissan lihaa maassa. Saavatko he sen? Se jää nähtäväksi, mutta näyttää selvältä, että he eivät lopeta ennen kuin he saavat ne.
