Pirarucú on esimerkillinen eläin, joka on ylittänyt Amazonin vedet muinaisista ajoista lähtien. Tunnetaan myös nimellä paiche tai arapaima, tämä kala on aiheuttanut hämmennystä, koska se on ainutlaatuinen tapa hengittää vedestä.
Amazonin heimopopulaatio on hyödyntänyt tätä eläintä muinaisista ajoista lähtien. Sen kiinteä, valkoinen liha sisältää valtavan ravintoarvon. Paichen asteikot ovat niin kestäviä, että niistä valmistetaan leikkuutyökaluja ja kynsiviilat.
Tällä kalalla on luinen järjestelmä selkärangan sijasta, jota alueen asukkaat hyödyntävät eri tarkoituksiin. Käytä niitä jauhettuina yhdessä guaranan kanssa rauhoittaaksesi suoliston epämukavuutta ja myös tehdäksesi ruokailuvälineitä.
Amazonin jättiläinen
Tämä kirkkokunta ei ole tullut hänelle sattumalta. Pirarucú voi olla kolmen metrin pituinen tai hieman enemmän ja painaa noin 180 kiloa. Tämän lajin nykyinen populaatio on kuitenkin vähentynyt joissakin Amazonin sademetsän altaissa.
Tämä johtuu alueen asukkaiden harjoittamasta suhteettomasta kalastuksesta taloudellinen potentiaali myydä kalan rikas liha. Amazonin aluetta ympäröiviltä Brasilian markkinoilta löytyy pirarucu, joka on kääritty lehtiin ja kuivattu suolaan, kuten turskan kanssa.
Sitä voidaan saada myös tuoreena ja runsaina määrinä, vaikka laji on pyritty säilyttämään suljettuina aikoina. Samoin on järjestetty sosiaalisia liikkeitä paichen kasvattamiseksi vankeudessa.
Brasilian ja Perun haute cuisine on myös osittain vastuussa paichen vähäisestä väestöstä. Pyrkiessään saattamaan perinteiset reseptit kansainvälisten standardien mukaisiksi he ovat herättäneet asiakkaissa uskomattoman halun saada ruokia, jotka sisältävät tämän kalan reseptiensä tärkeimpänä ainesosana.
Tämä saa alan kalastajat hylkäämään suojatoimenpiteet, koska joka päivä pirarucú -liha hinnoitellaan parempaan hintaan ja jättää hyvän tuoton.
Pirarucún morfologia ja elinympäristö
Tapa sen runko on hyvin samankaltainen kuin torpedo ja se näyttää myös aerodynaamiselta. Siinä on kaksi selkäevää ja toinen pari hyvin lähellä häntää. Niiden asteikot voivat olla viiden ja kuuden senttimetrin pituisia, niissä on kova mineraalikerros ja sarja alempia kollageenikerroksia. Tämä mahdollistaa arapaimalla olevan eräänlainen panssari.
Paichen väri vaihtelee harmaasta tietyillä vihreillä sävyillä runsaisiin punertaviin pisteisiin, joissa on oranssit sävyt hännässä. Hänen kielensä on luinen ja peitetty hampailla niiden kanssa, jotka murskavat saaliinsa.
Gillareiden lisäksi pirarucú -laitteessa on urarakko, joka on luustokalojen kelluvuuden säätelystä vastaava sisäelin. Tämä virtsarakko koostuu kudoksista, jotka muistuttavat keuhkoja., jonka avulla ne voivat poimia happea ilmasta.
Tämä joen jättiläinen asuu vähähappisissa vesissä ja yleensä soisilla paikoilla. Arapaiman yksilöt voidaan nähdä upotettuna mutaan, joka jää joen rannoille, kun vedet vähenevät kuivina vuodenaikoina.
Siellä se ei vaadi kiduksiaan, mutta hengittää samalla tavalla kuin maaeläimet ja voi tehdä niin jopa 40 minuutin ajan.
Jäljentäminen
Puolet vuodesta Amazonin jokissa on paljon vettä ja toisella puoliskolla kuivuusolosuhteet ovat järkyttäviä. Tästä huolimatta, pirarucú sopeutuu yllättäen elinympäristönsä kausivaihteluihin. Helmikuusta huhtikuuhun, kun vedenpinta on laskenut, nämä kalat kutevat hiekkaisessa mudassa.
He rakensivat aiemmin noin 50 senttimetrin leveän ja noin 15 senttimetrin syvän kuopan. Kun vesi alkaa nousta, munat kuoriutuvat ja heidän nuoret hyödyntävät tulvaa kehittyäkseen.
Urokset ovat täydellisiä pentueensa hoitajia ja he ovat vastuussa veden ilmastamisesta hapen puutteellisella alueella. Myös heidän päänsä muuttaa värin harmahtavaksi mustaksi, samanlainen kuin kuoriutuvien poikien väri, peittääkseen heidät.
Myös miehet ne erittävät erityistä feromonia, joka houkuttelee pieniä piraruukuja ja pidä ne lähellä. Tällä tavalla he pitävät heidät varjeltuina ja turvassa saalistajilta. Nämä hoidot säilyvät kolme kuukautta.
Kun nuoret kykenevät puolustamaan itseään, uros etääntyy ja hänen päänsä palaa entiseen vihertävään väriin. Arapaima saavuttaa sukupuolikypsyyden noin viiden vuoden iässä.
