Veganismia ja kasvissyömistä pidetään joskus yksinkertaisesti henkilökohtaisina valintoina. Vaikka heidän kannattajansa ovat todellakin valinneet nämä elämäntavat, ongelma on se Nykyinen käsitys rajoittaa veganismin yksityiselle alueelle, joka ruokkii erilaisia tarpeellisia sosiaalisia keskusteluja.
Kansalaisten valinnanvapaus
Tässä mielessä emme saa unohtaa sitä Veganismi ja kasvissyöminen ovat ennen kaikkea kaikkien kansalaisten oikeus. Loogisesti tämä ei tarkoita, että koko väestön on käytettävä sitä, koska siitä tulisi velvollisuus. Kuten kaikkien oikeuksienkin, sen käyttö riippuu jokaisen tahdosta, omantunnosta tai tarpeesta.
Espanjassa ei kuitenkaan ole vielä lakeja, jotka tukisivat tätä yksilöllistä oikeutta kansallisella tasolla. Asiat siis, ei ole olemassa oikeudellista suojaa, jonka avulla vegaanit voivat esimerkiksi vaatia taattua pääsyä julkisten tilojen ruokalistaan. Tällä tavoin lakien laiminlyönti suoraan tai välillisesti luo ”epätasa -arvon” kontekstin kansalaisten keskuudessa.
Samoin tämä on vain yksi monista veganismin oikeudellisista näkökohdista, jotka herättävät kiistaa paitsi Espanjassa myös Euroopassa. Sitten, esittelemme kaksi teemaa, jotka ovat olleet keskustelujen keskipisteenäerityisesti vegaanien mahdollisten oikeuksien ja velvollisuuksien osalta.
Oikeudelliset kysymykset veganismista: Tuotemerkinnät
Kun puhumme kuluttajien oikeuksista, Tärkeintä on saada tietoa ruoasta ennen sen ostamista. Jokaisen kansalaisen on voitava tutustua selkeästi ja objektiivisesti esineen ominaisuuksiin ennen sen ostamista. Näin voit käyttää tietoista valintavapauttasi valitaksesi itsellesi sopivan.
Esimerkiksi täydellisen ravitsemuksellisen koostumuksen sisällyttäminen elintarvikepakkauksiin oli merkittävä edistysaskel. Mutta silti etenkin vegaaniyleisölle omistetuissa tarroissa on paljon edistyttävää.
Euroopan unioni ja sen jäsenvaltiot (EEMM) ovat useiden vuosien ajan pyrkineet parantamaan kuluttajille annettavaa tietoa koskevaa eurooppalaista lainsäädäntöä. Ja äskettäin he paljastivat Euroopan kansalaisaloite pakollisten elintarvikkeiden merkitsemiseksi ”Ei-kasvissyöjä / kasvissyöjä / vegaani”.
Sen lisäksi, että se on asiaankuuluva ehdotus, asiasta on jo lainsäätäjän ehdottama teksti. Asetuksen 1169/2011 36 artiklassa käsitellään tarkkaan mahdollisia toimia vapaaehtoisen elintarviketiedon kehittämiseksi; myös ruuan sopivuudesta kasvissyöjille tai vegaaneille keskustellaan.
Myös edellä mainittu aloite edistää uusi lainsäädäntötoimenpide, joka takaa kasvissyöjille ja vegaaneille helpomman pääsyn ruokalistoihin ja ruokaan, että he kunnioittavat elämäntapaansa. Lisäksi se luo tehokkaan valvonnan sen varmistamiseksi, että tuotteet täyttävät tietyt vaatimukset ja ansaitsevat siten kasvissyöjän tai vegaanisen sinetin.
Veganismi tai kasvissyöminen lapsilla: pitäisikö vanhempia valvoa laillisesti?
Täällä meillä on luultavasti kiistanalaisin kaikista veganismin oikeudellisista näkökohdista. Vegaaniksi tai kasvissyöjäksi ryhtyminen on jokaisen kansalaisen oikeus, Entä lapset? Onko alaikäinen, joka ylläpitää tätä elämäntapaa, todellakin tietoisesti vai onko hän vanhempiensa päätösten vaikutuksen alainen tai pakottava?
Itsenäisyyden kysymyksen lisäksi keskustelu täysikasvuisen lapsen ravitsemustarpeista tulee peliin. Voiko vegaaninen ruokavalio tarjota kaikki välttämättömät ravintoaineet immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja lapsen kudosten kehittämiseksi?
Ja vielä monimutkaisempi ongelma: Voiko äidin vegaaninen ruokavalio raskauden ja imetyksen aikana vaikuttaa rintamaidon ravitsemukselliseen laatuun? Toisin sanoen, voiko vastasyntyneen ravitsemus heikentyä äidin elämäntavoista?
Seuraamuksia vegaanisille vanhemmille?
Aivan kuin nämä keskustelut eivät aiheuttaisi tarpeeksi kohua yhteiskunnassa, Italialainen lainsäätäjä on esittänyt lakiesityksen rangaistakseen vanhempia, jotka pakottavat lapsensa noudattamaan vegaanista ruokavaliota; tämä harkitsee jopa vankilassa olevaa tuomiota.
Jotkut ravitsemukseen omistautuneet instituutiot, kuten Yhdysvaltain ravitsemus- ja ravitsemusakatemia, vahvistivat tämän Tasapainoinen vegaaniruokavalio on ravitsemuksellisesti kannattava ja voi tuoda lukuisia terveyshyötyjä. Ja nämä edut ovat aikuisille ja lapsille.
Vanhemmilla on velvollisuus huolehtia lapsilleen tarvittavasta hoidosta, mukaan lukien täydellinen ja tasapainoinen ravitsemus; Mutta vegaaniruoat eivät ehkä riitä alaikäisille.
Toisaalta sen voisi tulkita yrittää säätää vegaanisten lasten ruokavaliosta ne johtuvat enemmän ihmisten ravitsemukseen liittyvistä vahingoista ja vähemmän todellisesta tietämyksestä lasten tarpeista.
