Juurikka, joka tunnetaan myös nimellä punajuuri tai nauris, on Välimereltä ja Länsi-Euroopasta kotoisin olevia ruohokasveja. Sille on pääasiassa ominaista sen tummanpunainen väri, jonka se saa kahden luonnollisen pigmentin, jotka tunnetaan nimellä betasyaniini ja betaksantiini, ansiosta.
Vaikka punajuuria käytetään ravintolisänä joidenkin eläinten ruokavaliossa, niiden käytön tulee olla m altillista, jotta vältetään joidenkin sairauksien esiintyminen. Opi seuraavilta riveiltä, kuinka saat kaiken irti tämän upean kasviksen tarjoamista ravintoaineista.
juurikkaan ravitsemukselliset ominaisuudet
Juurikkailla on vähän tunnettuja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Toisa alta tämä mukula on erinomainen C-vitamiinin, foolihapon ja antioksidanttien lähde, tärkeitä liittolaisia kenen tahansa ihmisen tai eläimen hyvinvoinnissa.
Samalla tavalla siinä on toinen määrä ravintoaineita, kuten B-kompleksivitamiineja, fosforia, kaliumia, magnesiumia ja erityisesti rautaa. Kuitenkin tärkein ominaisuus, jonka vuoksi sitä käytetään ravintolisänä eläinten, kuten koirien, ruokavaliossa, on siinä olevan kuidun määrä.
Journal of animal science -lehdessä julkaistun artikkelin mukaan juurikasmassan käytön ansiosta tiivistetyn rehun lisäaineena sitä syövät eläimet kokevat paremman mahalaukun läpikulun, paremman imeytymisen suolistosta ja paremman sulavuuden. Samoin koirilla, joiden ruoka sisälsi punajuurimassaa, suolistoflooran kasvu parani, kun otetaan huomioon tämän vihanneksen prebioottinen vaikutus.
Sen kulutuksen edut
Puukan kulutuksesta on lemmikeillemme monia etuja. Tärkeimmistä löydämme seuraavat:
- Parantaa sulavuutta ja suoliston läpikulkua.
- Stimuloi immuunijärjestelmää.
- Koska se sisältää runsaasti rautaa, sen kulutus lisää punasolujen tuotantoa, mikä on ihanteellinen anemian hoitoon.
- Antioksidanttiruoka.
- Stimuloi ruokahalua.
- Sillä on tulehdusta estäviä vaikutuksia.
- Hyvä energianlähde sokeripitoisuutensa ansiosta.
- Vähentää ihoallergioiden ilmenemistä.
Kuinka syötän koiralleni punajuuria?
Markkinoilla on monia välipalatyyppisiä tuotteita, jotka sisältävät juurikasmassaa. Jos kuitenkin haluat ruokkia tätä vihannesta luonnollisesti koirallesi, tässä on muutamia vinkkejä.
Ensinnäkin ihanteellista on, että ne ovat tuoreita eikä pakattuja tuotteita, ja että ne kypsennetään ensin ja sitten toimitetaan. Vastaavasti korkean oksalaattipitoisuuden vuoksi, joka voi olla haitallista munuaisille, suosittelemme sen antamista pieninä viipaleina ja harvoin.
Miellyttävän makean maun ansiosta voit käyttää sitä palkkiona tai piristeenä koirasi koulutuksen aikana. Voit sekoittaa sen myös muiden vihannesten, kuten porkkanoiden, kanssa ja lisätä ne pieninä paloina niiden tiivistettyyn ruokaan ottaen huomioon, että se on kerran viikossa.
Epäilemättä tämä mukula on lemmikillemme enemmän hyötyä kuin riskiä. Ainoa asia, joka sinun tulee muistaa, on, että sen kulutuksen tulee olla kohtalaista, koska koirien ruoansulatusjärjestelmät eivät ole kovin tottuneet kasvis- tai hedelmäruokien syömiseen.
Lopuksi, jos koirakumppanisi kärsii munuaissairaudesta, on suositeltavaa olla toimittamatta punajuuria, koska niiden kehoon voi muodostua kalsiumoksalaattikiviä.