Kummeliturska on erittäin yleinen kalalaji maailman gastronomiassa. Ne tunnetaan myös merihaukeina, koska ne ovat fyysisesti samank altaisia hauen kanssa (Esox lucius), vaikka ne eivät kuulukaan samaan luokkaan.
Eri kummeliturskalajit ovat jakautuneet useille v altamerille, kuten Atlantille, Intian v altamerelle tai Tyynellemerelle. Lisäksi se on hyvin yleinen joissakin merissä, kuten Välimerellä, jossa yksilöiden määrä on vähentynyt viime vuosikymmeninä.
Nämä eläimet noudattavat kahta hyvin erityistä muuttomallia. Toisella niistä on ravintotarkoitus ja toinen liittyy lajin lisääntymiseen ja jatkumiseen.
Kummeliturskalajit
Turskakalat kuuluvat gadiformes-luokkaan, kaloihin, joille on ominaista hyvin lyhyt ensimmäinen selkäevä ja toinen niin pitkä, että se peittää lähes koko muun rungon pituuden. Lajit voivat kuitenkin kuulua useisiin sukuihin, jotka liittyvät toisiinsa vain fyysisen samank altaisuutensa ja suorittamiensa vaeltojensa perusteella.
Kummeliturskan lajit ovat:
- eurooppalainen kummeliturska (Merluccius merluccius)
- eteläinen kummeliturska (Merluccius australis)
- Silver Hake (Merluccius bilinearis)
- Argentiinalainen kummeliturska (Merluccius hubbsi)
- Meksikolainen kummeliturska (Merluccius angustimanus)
- Eteläisen Tyynenmeren kummeliturska (Merluccius gayi)
- Kurmmeliturska (Macruronus magellanicus)
- Patagonialainen hammaskala (Dissostichus eleginoides), yleinen Intian v altamerellä
- Valkoinen kummeliturska (Urophycis tenuis)
- Socket (Urophycis chuss)
Hopea, valkoinen ja punainen kummeliturska ovat hyvin samank altaisia keskenään ja niitä on vaikea erottaa toisistaan. He kaikki asuvat Amerikan yhdysv altojen itärannikolla Atlantin v altamerellä.
Siirtotyypit
Kummeliturska ovat pohjakaloja, jotka elävät yleensä 10–400 metrin syvyydessä. Yksilöitä on kuitenkin löydetty 1000 metrin korkeudelta Välimerestä. Tämä laaja valikoima on yksi kummeliturskan ensimmäisen tyypin muuton seurauksista.
Kummeliturskakalat suorittavat kahdenlaisia vaelluksia:
- Nictemeral muuttoliike: se on vaellusta kohti pintavesiä yöllä ja kohti syvyyksiä päivällä. Aikuiset kummeliturskarit syövät pieniä kaloja – sardellia, silliä tai sardiinia – tai kalmarit, jotka lähtevät etsimään v altameristä planktonia.Toisa alta saaliinsa ruokkiva plankton ilmestyy yöllä ja houkuttelee satoja kaloja, minkä vuoksi kummeliturska nousee pintaan. Päivällä nämä kalat laskeutuvat vesipatsaan mutaiseen pohjaan, jossa ne odottavat yön tuloa pimeyden suojelemassa.
- Vuotuinen muutto: pesimäkauden saapuessa aikuiset urokset – seitsemän ja viiden vuoden iästä alkaen – muuttavat kevään alussa kylmempään vesiin munimaan. Tänä aikana lisääntymiselimet ovat niin kehittyneet, että ne aiheuttavat painetta ruoansulatusjärjestelmään ja eläin ei syö. Kun ne saapuvat kylmiin vesiin lämpimämmistä vesistä, naaraat ja urokset vapauttavat sukusolunsa, jotka hedelmöitetään ulkoisesti.
Kummeliturskan taloudellinen merkitys
Tällä hetkellä on näyttöä siitä, että useita kummeliturskalajeja liikakalastetaan kalastuksessa.Näiden kalojen tärkeimmät kalastustavat ovat troolaus, verkko ja kurenuotta. Nämä menetelmät eivät ole valikoivia ja lisäksi jotkut heikentävät vakavasti meriympäristöä.
Euroopassa ja Etelä-Amerikassa kummeliturska on kalastustalouden tärkein pohjakalalaje. Seurauksena on, että se panostetaan tutkimaan tämän lajin biologiaa ja ekologiaa, jota ei täysin tunneta: ymmärtää sen muuttotyypit, mitä sen saalis on, miten kalastus vaikuttaa eri lajien alapopulaatioihin jne. Samalla tavalla etsitään uusia, valikoivampia kalastustekniikoita, jotka eivät vahingoita lajeja tai ympäristöä.
Lisäksi eri hallitukset yrittävät vahvistaa lainsäädäntöä ja laatia kalastussuunnitelmia, jotka kääntävät eri kummelitursalajien tilanteen heikkenemisen päinvastaiseksi. Esimerkiksi alle 25 senttimetrin pituisten eläinten pyydystäminen on joissain maissa kiellettyä.Samoin eri v altioiden joukkojen valvonta on lisääntynyt, kaikki kummeliturskan tilan parantamiseksi.
Pääkuvan lähde | http://diana-geografiaa.blogspot.com