Siipikarjan suoliston terveys on aina ollut muuttuja, joka on otettava huomioon siipikarjankasvatuksessa, varsinkin muutama vuosi sitten, jolloin antibioottien käyttö kasvunedistäjinä kiellettiin. Siihen asti nämä lääkkeet sisältyivät rehuun, ja ne auttoivat ylläpitämään optimaalista ruuansulatuksen terveyttä eläimillä.
Totuus on, että nämä lääkkeet toivat enemmän ongelmia kuin ratkaisuja karjankasvatukseen, mikä pahensi mikrobilääkeresistenssiä – tästä syystä ne kiellettiin. Valitettavasti sen vetäytyminen markkinoilta jätti siipikarjan tuotantoon tyhjiön, joka oli täytettävä muilla tekniikoilla suoliston terveyden optimoimiseksi.
Siipikarjatilojen ongelma kasvunedistäjien kiellon jälkeen
Ensimmäisten kiellon jälkeisten vuosien aikana siipikarjankasvatuksessa käytettyjen antibioottien määrä pysyi lähes vakiona. Tietenkin niiden käyttötapa muuttui ja siirtyi hoitoalalle: niitä käytettiin ennen kaikkea liikunta- ja hengityselinten ongelmien hoitoon, mutta ennen kaikkea ruuansulatushäiriöihin, jotka saattaisivat tämän tyyppisen karjan kurissa.
Hafez HM:n julkaiseman tutkimuksen mukaan ruoansulatuskanavan sairauksien ilmaantuvuus siipikarjankasvatuksessa lisääntyi paljon edellä mainitun kiellon jälkeen. Tämä näkyi enemmän kuin suhteellisesti heikentyneenä tuotantokyvyssä lähes kaikilla tiloilla.
Tämän kiellon vaikutusten taloudellinen määrä oli vaihteleva. Toisa alta promoottorien käytöstä saatu suorituskyvyn paraneminen ei kompensoinut lääkerehun kustannuksia.Toisa alta niiden käytön lopettaminen merkitsi siipikarjatilojen johtamismallin täydellistä muuttamista.
Siipikarjan suoliston terveys: dysbioosi ja nekroottinen enteriitti
Näitä sairauksia pidetään yleisimpinä ruoansulatuskanavan tasolla broilerikanatiloilla, varsinkin antibioottien käyttökiellon jälkeen kasvunedistäjinä, koska niillä oli tietty enn altaehkäisevä voima niitä vastaan. Tämä oli ongelma maanviljelijöille, koska he käsittelevät kroonisia sairauksia, joiden kuolleisuus on korkea.
Linnut, jotka eivät antaneet periksi patologialle, kärsivät kasvun hidastumisesta ja huonommasta rehutehokkuudesta. Tällä tavalla tuotantosyklien keston minimoimiseen perustuvalle karjalle eläinten sairauksista tuli todellinen ongelma.
Siksi piti löytää ratkaisu, joka ei sisältänyt mikrobilääkkeiden käyttöä. Vastaus tuntui kulkevan käsi kädessä oikean ravinnon ja rehukomponenttien valinnan kanssa.
Miten ravitsemusliuosten vaikutus lintujen suolisto-ongelmiin arvioidaan?
Tässä arvioinnissa käytetään niin kutsuttuja "tautimalleja" , jotka ovat vain kokeellisia malleja, joilla suolistohäiriö toistetaan joillakin yksilöillä kontrolloiduissa olosuhteissa. Heidän valinnansa jälkeen tutkitaan tiettyjen ruokavaliotekijöiden vaikutusta mainittuun häiriöön.
Kuinka suoliston kasvunedistäjät toimivat siipikarjassa?
Jotkut asiantuntijat vahvistavat, että näiden lääkkeiden myönteinen vaikutus suoliston tasolla johtui enemmän niiden tulehdusta estävästä vaikutuksesta, ei antibakteerisesta vaikutuksesta. Tämä hypoteesi perustuu siihen, että kun sen käyttö sallittiin, rehun sisältämä määrä oli hyvin pieni. Siksi sen pitoisuus ruoansulatuskanavassa oli minimaalinen.
Mielenkiintoinen asia tässä Niewold T:n vuonna 2007 esittämässä ajatuksessa on, että se ehdotti, että suolistosairauksia ehkäisevät vaikutukset johtuivat mikrobilääkkeen vuorovaikutuksesta eläimen kanssa eivätkä sen suorasta vaikutuksesta ruoansulatuskanavan mikrobiotaan. .
Mitä tehdä nyt, kun antibiootteja ei voi käyttää näihin tarkoituksiin?
Tiedeyhteisön ponnistelujen ansiosta kehitetään pikkuhiljaa muita hyödyllisiä toimenpiteitä siipikarjan suoliston terveyden parantamiseksi. Esimerkiksi on luotu tiettyjä lisäravinteita, joita lisätään rehuksi ja jotka vähentävät merkittävästi ruoansulatuskanavan infektioita.
On totta, että joskus näiden lisäravinteiden käyttö ei yksin riitä, joten niitä yhdistetään tulehduskipulääkkeiden kanssa. Molemmat aineet saavat yhdessä toimiessaan samanlaisen positiivisen vaikutuksen kuin silloin, kun kieltoa ei ollut.
Ravintokuidun edut siipikarjassa
Kuitujen lisäämisen eduista tuotantoeläinten rehuun on vielä paljon tutkittavaa, mutta voidaan vahvistaa, että sillä on positiivinen vaikutus suoliston terveyteen.Yleisesti ottaen ravintokuitu parantaa tiettyjen entsyymien ja ruoansulatushappojen tuotantoa.
Näin suoliston mikrobiston tila onnistuu optimaaliseksi ja ruuansulatuksen toiminta myös. Kuitujen lisääminen siipikarjan rehussa on yhtä helppoa kuin kuorittujen viljojen lisääminen eli rehun muuttaminen kokonaiseksi rehuksi.
Rehun koostumuksen optimoinnin tärkeys suolistosairauksien ehkäisemiseksi
Eläinten rehu on yksi tärkeimmistä muuttujista, joka on otettava huomioon siipikarjatilan ylläpidossa, varsinkin jo jonkin aikaa, kun lainsäädäntöön on tehty muutoksia, jotka ovat muuttaneet pelisääntöjä.
Rehun valinta ja sen komponenttien laatu ja määrä on olennaista, jotta eläimet eivät sairastu, mutta myös jotta niiden tuotantokyky ja elämänlaatu eivät heikkene.Tällä tavalla viljelijän vastuulla on varmistaa, että hän antaa linnuilleen niiden tarvitseman ja ansaitseman rehun.