Lampaat ovat seuranneet ihmiskuntaa vuosisatojen ajan, ja lampaankasvatus on hyvin perinteistä toimintaa Euroopassa. Tällä hetkellä on olemassa erilaisia lampaita, joista jokaisella on omat ominaisuutensa ja jotka luokitellaan niiden alkuperän, elinympäristön, anatomian ja jalostustarkoituksen mukaan.
Itse asiassa maailmassa on jo yli 500 lammastyyppiä. Seuraavaksi esittelemme joitain Iberian niemimaan tyypillisimpiä lammasrotuja.
Espanjalle tyypilliset 6 lammastyyppiä
1. aragonia
Aragonianlammas – tämän artikkelin pääkuva – liittyy tiukasti Tarasconian rotuun, joka on ranskalaista alkuperää ja on laaj alti levinnyt Keski-Pyreneiden alueelle.Molemmat rodut löytäisivät juurensa merinorodussa, joka esiintyi jo joissakin kirjoituksissa 1400-luvulta.
Tarasconesan ja Aragoneseen keskinäisten vaikutusten välillä on tähän päivään asti paljon kiistaa. Varsinkin kun ottaa huomioon, että useiden vuosisatojen ajan on ollut tavallista, että karjat sekoittuvat raja-alueilla.
Huolimatta siitä, että ne ovat olleet suosittuja useiden vuosien ajan, tämän tyyppisiä lammaslajeja on tällä hetkellä kirjattu vain noin 1 700. Heidän karjansa sijaitsevat Val d'Aranissa ja heidän jalostuksensa on pääasiassa omistettu yksilöiden vientiin.
2. Ansotana
Ansotan-lampailla on lyhyet, suorat korvat ja pullistuneet silmät, mutta niillä on harvoin sarvia. Suhteellisesti sen runko on kompaktimpi ja suoraviivaisempi kuin muilla Espanjassa yleisillä lampailla, kuten aragonian lampailla.
Tämä lammasrotu on hyvin perinteinen Aragonissa, jossa se tunnetaan myös nimellä "kalju" tai "kyyhkynen" . Nämä suositut lempinimet johtuvat sekä villan väristä, joka on täysin valkoinen, että muun tyyppisille lampaille ominaisen pullan puuttumisesta.
Perinteisesti ansotanojen jalostusta on käytetty niiden maidon hyödyntämiseen. Tämän lajin naaraat pidetään tällä hetkellä suurina tuottajina. Ansotana-maitoa käytetään laaj alti käsityöläisten juustojen valmistukseen.
3. Hair Canary
Tällä hetkellä tunnettu kanarialaisturkis on todennäköisesti peräisin yhdestä Espanjan vanhimmista lammastyypeistä. Kanariansaarten alkuperäisheimot kasvattivat suurikokoisia lampaita, joiden selässä oli tiheä turkki ja joilla oli suuri taipumus lihottaa.
Hienon merenkulun aikana Amerikan mantereelle on viety useita turkiskanarialintuja. Rotu sopeutui yllättäen optimaalisesti Amerikan maaperään ja ilmastoon ja lisääntyi äärimmäisen helposti.
Viime vuosikymmeninä on onnistuneesti toteutettu hanke tämän lammasrodun uudelleenistuttamiseksi Kanariansaarille. Tämä lammas on keskikokoinen, kupera profiili ja karvaton iho selkää lukuun ottamatta.
4. Kanariansaaret
Kanariarotu on syntynyt alkukantaisen kanarian ja paksukarvaisen espanjalaisen ja portugalilaisen rodun risteytyksistä. Tämä on yksi maalaismaisempia lammastyyppejä, joka sopeutuu helposti monenlaisiin maastoihin ja mikroilmastoihin.
Nämä alihypermetriset lampaat erottuvat hieman pitkänomaisesta rungosta ja suoraviivaisesta profiilistaan. Heille on ominaista myös huomattava seksuaalinen dimorfismi, koska miehillä on huomattavasti kuperampi profiili kuin naarailla.
5. espanja
Kastilialaiset ja churralaiset ovat kaksi lammastyyppiä, joilla on suurin tuotantokanta Leónissa ja Kastiliassa. Molemmat lajikkeet vaativat hyvin samanlaisia jalostusmenetelmiä: puoliekstensiivinen luonne ja sekakäytön mahdollisuus (liha ja maito) erottuvat.
Vaikka kastilianlampaat ovat erittäin tuottavia, ne eivät ole saaneet niin paljon huomiota kuin muut espanjalaiset lammasrodut. Useiden vuosien ajan niitä on pidetty alkuperäiskansojen lypsylampaina.
Myöhemmin on tehty risteyksiä muiden ulkomaisten lypsyrotujen kanssa niiden tuotannon laadun ja määrän parantamiseksi. Tällä hetkellä tämä käytäntö vaarantaa niiden yksilöiden määrän, jotka säilyttävät rodun alkuperäiset ominaisuudet.
Galicia
Kuten sen nimi kertoo, se on yksi Galiciasta peräisin olevista lammastyypeistä. Se on pieni eläin, joka erottuu runsaasta, valkoisesta ja laadukkaasta villastaan. Heidän vasikkansa on kuitenkin yleensä omistautunut lähinnä lihansa tutkimiseen.
Viime vuosikymmeninä tälle rodulle on myös tehty useita risteytyksiä lihantuotannon parantamiseksi. Kaikista näistä syistä tämän Espanjasta kotoisin olevan rodun suojelu on myös syytä olla varovainen.
